El Sofrito: primera fiesta gastronómica en Jerez
La Alameda del Banco acoge El Sofrito el 26 y 27 de septiembre de 2026: cocina en directo, vinos del Marco, música y actividades para disfrutar en familia.
FECHA :
26/09/2026
HORA :
12:30
LUGAR :
INFORMACIÓN DEL EVENTO
26 y 27 de septiembre de 2026 · Alameda del Banco, Jerez de la Frontera.
Organizan Canela & Clavo, EIGO Center y El Espartero. El sofrito inspira una celebración de la hostelería local con tapas, guisos, bodegas, showcooking y propuestas infantiles.
La Alameda del Banco de Jerez acogerá los días 26 y 27 de septiembre, sábado y domingo, la fiesta gastronómica El Sofrito, organizada por los propietarios de Canela & Clavo y EIGO Center y El Espartero, que nace con el propósito de convertirse en un evento anual.
El Sofrito se define como un «evento gastronómico contemporáneo que pone en valor el talento y determinación de nuevas generaciones de la hostelería jerezana. El sofrito como receta ancestral y tradicional de nuestra cultura gastronómica será el hilo conductor creativo de toda la propuesta culinaria del evento».
No se trata de una feria, aclaran, sino de una fiesta culinaria que reforzará el papel de Jerez como capital gastronómica 2026 y que se celebra en el Día Internacional del Turismo.
El evento contará con 5 bodegas del marco de Jerez y provincia que lo apoyarán con sus vinos abriendo la gama de los mismos: Blancos, tintos, espumosos y generosos.
La propuesta gastronómica se articulará a través de tres expositores de comida servida en directo y un stand de bar con vinos de jerez, cócteles con vinos del marco y cervezas. Un stand de comida se dedicará a las tapas frías, otro a las calientes y un último a los guisos. Todos los platos se servirán en vajilla y menaje desechable, hechos con materiales sostenibles como cartón y bagazo.
Dinamización del evento
La propuesta contará con Showcooking o exhibición de cocina en directo de hosteleros jóvenes locales donde elaborarán una receta con base en el sofrito. Además, tendrán actividades paralelas de Bodegas del marco donde se harán catas y ponencias, además de actividades infantiles de dinamización para darle cabida a los más pequeños.
Entre las distintas actividades habrá música en vivo donde contarám con varios grupos locales.
Esta es la programación prevista, a falta de confirmar ponencias y catas de las bodegas asistentes y de otros productores. Además, mientras se desarrolla el evento habrá actividades infantiles.
Programa
Sábado 26 de septiembre:
- 12:30 comienzo evento
- 12:45 Bienvenida (Presentación por parte del ayto y la organización)
- 13:00 Sofrito popular (Showcooking) / actividad infantil
- 17:00 FRANKIE FLOWERS (FLAMENCO DJ)
- 19:00 Muestra de buñuelos / actividad infantil
- 20:00 Grupo musical “la cabra tira al monte”
- 21:30 Amaro Mp3
- 22:30 TORRENT DJ
- 23:59 FIN
Domingo 27 de septiembre:
- 12:30 Presentación Día del Turismo
- 13:00 Charla productores locales / actividad infantil
- 16:00 Grupo musical “la banda del pelícano”
- 18:00 FIN
Detalles del evento
Inscripción
26/09/2026 - 12:30 h
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