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Formación profesional
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Grado Medio en Servicios de Restauración

Una formación orientada a quienes quieren "aprender el servicio de sala y la atención al cliente de forma profesional", adquiriendo habilidades prácticas, hábitos de trabajo y experiencia real para incorporarse al sector de la restauración con "altas posibilidades de empleabilidad".

MODALIDAD :
Presencial
HORAS :
2000
IDIOMA :
Español
90% de alumnos trabajando
Más de 3.000 alumnos formados
Clases Prácticas con las mejores tecnologías
Bolsa de Trabajo y Prácticas en Empresas
95% de los alumnos nos recomienda

INFORMACIÓN GENERAL

Dossier

El Grado Medio en Servicios en Restauración es una formación orientada a aprender el servicio de sala y la atención al cliente desde un enfoque profesional, entendiendo la restauración como un trabajo técnico, organizado y con un alto componente humano. El alumno aprende cómo funciona un establecimiento real, cómo atender correctamente al cliente y cómo integrarse en un equipo de trabajo en un servicio profesional.

  • Formación centrada en el servicio de sala, bar y cafetería
  • Aprendizaje práctico y dinámico desde el inicio
  • Desarrollo de habilidades de comunicación y trato con el cliente
  • Trabajo en equipo y coordinación con cocina
  • Orientación directa a la inserción laboral en hostelería

Este profesional será capaz de:

  • Preparar espacios, maquinaria, útiles y herramientas para la puesta a punto de las distintas unidades de producción y/o prestación de servicios.
  • Ejecutar los procesos y operaciones de preservicio y/o postservicio necesarios para el desarrollo de las actividades de producción y/o prestación de servicios, teniendo en cuenta el ámbito de su ejecución y la estandarización de los procesos.
  • Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente.
  • Ejecutar los distintos procesos de facturación y/o cobro.
  • Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas.
  • Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente.

El plan de estudios tiene una duración total de 2.000 horas, distribuidas en dos cursos académicos:

1.º Curso — 960 h

  • Bar-cafetería – 288 h
  • Restaurante – 288 h
  • Técnicas de comunicación – 64 h
  • Seguridad e higiene – 64 h
  • Inglés – 160 h
  • Formación y Orientación Laboral (FOL) – 96 h

2.º Curso — 1.040 h

  • Servicios en bar-cafetería – 105 h
  • Restaurante y eventos – 210 h
  • Sumillería – 84 h
  • Ofertas gastronómicas – 84 h
  • Empresa – 84 h
  • Libre configuración – 63 h
  • Formación en Centros de Trabajo (FCT) – 410 h

El acceso a los ciclos o módulos de Grado Medio requiere el cumplimiento de al menos una de las siguientes condiciones:

  • Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria de un nivel académico superior.
  • Estar en posesión de un Título Profesional Básico (Formación Profesional Básica).
  • Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos.
  • Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
  • Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba).
  • Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.

Este ciclo está dirigido a personas que:

  • Disfrutan del trato con las personas
  • Tienen habilidades de comunicación y actitud de servicio
  • Prefieren un aprendizaje práctico y activo
  • Quieren incorporarse al mercado laboral en hostelería y restauración
  • Valoran la organización, la imagen y el trabajo en equipo

Es una formación adecuada para quienes desean desarrollarse profesionalmente en sala, bar o servicios de restauración desde una base realista y profesional.

¿Tienes dudas?

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¿Cuánto dura la formación?

La formación tiene una duración total de 2.000 horas, repartidas en dos cursos académicos:

  • 1.º curso: 960 horas
  • 2.º curso: 1.040 horas, que incluyen 410 horas de prácticas (FCT)
¿Cuáles son los requisitos para inscribirme?

Para acceder al Grado Medio en Servicios en Restauración es necesario cumplir al menos uno de los siguientes requisitos:

  • Estar en posesión del título de ESO o de un nivel académico superior
  • Disponer de un Título Profesional Básico (FP Básica)
  • Tener un título de Técnico o Técnico Auxiliar
  • Haber superado 2.º de BUP
  • Haber superado la prueba de acceso a Grado Medio (mínimo 17 años)
  • Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años

El proceso de admisión consta de:

  • Preinscripción
  • Entrevista personal
  • Evaluación
  • Matriculación
¿Ofrecen prácticas?

Sí. El ciclo incluye prácticas en empresa garantizadas y forma parte del modelo de FP Dual, lo que permite:

  • Aprender en un entorno laboral real
  • Aplicar lo aprendido en el aula
  • Desarrollar hábitos profesionales desde la formación
¿Este curso está reconocido oficialmente?

Sí. EIGO Center es un centro oficial, homologado y autorizado.

La titulación es 100 % oficial, con:

  • Validez en todo el territorio nacional
  • Reconocimiento a nivel europeo
¿Necesito experiencia previa?

No. No se requiere experiencia previa.

El ciclo está diseñado para personas con interés por la atención al cliente y el trabajo en sala, comenzando desde una base práctica y progresiva.

¿Dónde se realiza el curso?

El curso se imparte de forma presencial en EIGO Center, ubicado en:

  • C/ Einstein nº 5, Jerez de la Frontera

Las instalaciones están diseñadas para recrear entornos reales de restauración.

¿Qué opciones de pago ofrecéis?

Ofrecemos distintas modalidades de pago fraccionado para adaptarnos a cada estudiante.

El proceso incluye un primer pago de la inscripción y la posibilidad de elegir entre varias opciones de mensualidades distribuidas a lo largo del curso académico.

Todas las opciones se ofrecen sin intereses ni recargos adicionales.

Para conocer las opciones disponibles y recibir una propuesta personalizada, puedes solicitar información sin compromiso.